商品の説明
沖縄の珍味ワタガラス、たこめんたい、たこ次郎、すみいかの280g×4種セットです。
是非沖縄の珍味を食べ比べてみませんか？
【ワタガラス】カツオのはらわたを塩漬けにしたものです。
「ワタ」はハラワタ、「ガラス」は沖縄の方言で塩辛を意味します。
豆腐の上にのせて食べたり、お茶漬けとしても美味しく召し上がれます。
隠れファンが多く、人気の商品です。
【たこめんたい】たこと明太子の相性がバッチリの一品。
明太子の辛さと、たこのほのかな甘みが効いていて、お酒のつまみとして最高です。
【たこ次郎】塩辛さの中にも甘みがあり、たこのプリプリした食感がたまらないおいしさです
。お茶漬けにしたり、サラダの上にのせて食べたりと、いろいろな食べ方が楽しめる一品です。
【すみいか】新鮮ないかの切り身を、いかすみ、食塩、泡盛などと一緒に漬け込んだ珍味です。
いかすみの甘みのある風味が口に広がり、あとを引く美味しさです。
酒の肴として、またパスタとあえていかすみパスタとしても美味しく召し上がれます。
原材料・成分
〔ワタガラス〕かつお、泡盛、食塩、砂糖、酢〔たこめんたい〕たこ、魚卵、ソルビット、みりん、食塩、アミノ酸、酒精、 唐辛子、米糀、酸味料、着色料（赤3、赤102、黄5、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）〔たこ次郎〕いいだこ、食塩、ソルビトール、みりん、豆伴盗、アミノ酸、米糀〔すみいか〕いか、いかすみ、食塩、泡盛、酢、砂糖、練りウニ
