商品紹介
イタリアの有機栽培デュラム小麦粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒粉の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さないようにゆっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
ジロロモーニの全粒粉スパゲッティは、全粒粉独特のボソボソ感が少なく他の全粒粉パスタ商品と比べて食べやすいのが特長です。
有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションをお楽しみいただけます。そばにも似た食感があり、特に和風な味付けがおすすめです。
お試しで全粒粉パスタを召し上げる際はスパゲッティにミックスして茹でていただいてても。一度で風味や食感の違いが楽しめます。
【召し上がり方】
おいしいゆで方：大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
【原材料】
有機デュラム小麦のセモリナ
アレルゲン（28品目）…小麦
※麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。
原材料・成分
有機デュラム小麦のセモリナ
